TABELLA DELLE DOSI CONSIGLIATE DI VITAMINE E MINERALI
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RDA f.d.a. usa |
RDA centro internazionale vitaminologia |
RDA learning sources |
Dose tossica |
Dosi Williams (basic health insurance) |
Megadosi Williams |
Dosi Pauling |
Multi Centrum |
Be Total |
A |
3200 mcg 5333 UI |
3000-5000 UI |
3000-5000 UI (2M=2650 UI) (TOT 2650 UI) |
30.000 UI ("sconsigliata") Nel 2001 in USA fissato in 10.000 UI il limite perché in
certe persone una dose superiore provoca danno al fegato e emorragia |
7500 UI |
10.000 - 50.000
UI |
25.000 (20.000-40.000) |
800 mcg 1333 UI |
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B1
(tiamina) |
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1,5 mg |
2-3 mg (2M=3 mg) (2B=2,8
mg) (TOT 5,8 mg) |
non si conoscono effetti tossici sopra 50 milligrammi sono dosi "terapeutiche" da somministrare sotto supervisione medica |
2 mg |
50-1500 mg |
50-100 mg |
1,4 mg |
1,4 mg |
B2
(riboflavina) |
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1,2-1,7 mg |
≥ 4 mg (2M=3,5 mg) (2B=3,2 mg) (TOT 6,7 mg) |
Non si conoscono dosi tossiche OK fino 100 mg Se si è diabetici o si ha ulcera sentire medico |
2 mg |
50-1500 mg |
50-100 mg |
1,75 mg |
1,6 mg |
B3
(niacina, nicotinamide) |
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13-19 mg |
(2M=40
mg) (2B=40
mg) (TOT 76 mg) |
Non si conoscono effetti tossici > 100 milligrammi dose terapeutica "con effetti
secondari" |
20 mg |
100-1500 mg |
300-600
mg |
20 mg |
18 mg (nicotina mide) |
B5 (acido
pantotenico) |
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10 mg |
(2M=15
mg) (2B=18
mg) (TOT 33 mg) |
OK fino 250 mg |
15 mg |
100-1500 mg |
100-200
mg |
7,5 mg |
9 mg |
B6
(piridossina) |
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2 mg |
> 2 mg 6-20 mg (Szent-
Gyorgy) (2M=4 mg) (2B=6mg) (TOT 10 mg) |
2-10 g possono dare gravi effetti di tossicità. Donne gravide OK 6-20 mg Szent Gyorgy consiglia 6-20 mg in un gran numero di
persone per mantenere un normale metabolismo |
3 mg |
50-1500 mg |
50-100 mg |
2 mg |
3 mg |
B7
(biotina) |
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300 mcg |
(2M=125
mcg) (2B= 0) (TOT 125 mcg) |
non si conoscono dosi tossiche |
0,3 mg |
0,3-0,6 mg |
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62,5 mcg |
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B9 (acido
folico) |
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400 mcg |
≥ 400 mcg (2M=400 mcg) (2B=400 mcg) (TOT 800 mcg) |
non si conoscono dosi tossiche. Fino 5 mg sono dosi usate terapeuticamente dai medici |
0,4 mg |
1-5 mg |
0,4-0,8
mg |
200 mcg |
200 mcg |
B12
(cobalamina) |
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3-5 mcg |
5 mcg (2M=5 mcg) (2B=3 mcg) (TOT 8
mcg) "raramente si ha comunque bisogno di più di 5 mcg" (Fantò) |
n.d. "raramente si ha comunque bisogno di più di 5
mcg" |
9 mcg |
500-3000 mcg |
0,1-0,2
mg |
2,5 mcg |
1,5 mcg |
B13 (acido
orotico) |
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ignota |
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B15 (acido
pangamico) |
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50-150 mg |
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B17
(laetrile) |
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fino a 1 g |
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PABA (acido
paraminobenzoico) |
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30-100 mg |
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C |
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60 mg |
2000 mg (2M=200
mg) (TOT 2000 mg) |
(Fantò) "In genere si prende in dosi da mezzo grammo
a 4 grammi al giorno) Nei casi di malattie infettive si è arrivati a 10 g
10-18 mg sono la dose massima, da adottare solo in caso di influenza e per pochi giorni
(quintabà) Nel 2000 negli USA è stata stabilita dose massima di 2000
mg basata solo sugli effetti lassativi |
250 |
1000-10.000 mg o
superiori |
6.000-10.000 mg or more |
100 mg |
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D
(ergocalciferolo; colecalciferolo
(D3 forma
naturale vit. D) |
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400-500 UI 10-12,5 mcg |
≥ 12,5 mcg (2M=400 UI) (TOT 400 UI) |
Dosaggi superiori a 5000 UI possono dare effetti
secondari. Dosaggi di 25000 UI possono divenare tossici. |
400 UI |
400-1500 UI |
800 UI |
5 mcg (200 UI) |
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E |
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8-30 mg 8-30 UI |
(2M=30 mg) (TOT 30
mg) |
Sopra 400 UI il dosaggio è terapeutico. I cardiologi americani somministrano 600-2000 UI per la
prevenzione di malattie cardiache Nel 2000 in USA
fissato a 1500 UI la dose sicura per possibili emorragie |
40 UI |
400-2400 UI |
400-1600 UI (800 consigliato) |
15 mg |
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F (acidi
gr. polinsaturi) |
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1-2% delle
calorie 100-150 mg |
≥ 1 g (TOT 1,5
g) |
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K
(menadione) |
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300 mcg |
(2M=60 mcg) (TOT 60
mcg) |
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"none" |
30 mcg |
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H (biotina) |
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300 mcg |
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non si conoscono dosi tossiche |
0,3 mg |
0,3-0,6 mg |
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P
(bioflavonoidi) |
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50-100 di estratti nat. di rutina,
esperidina rosa canina,
acerola |
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200 mg (rutina) |
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Cobalto |
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0,1 mg |
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Colina |
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Non ben stabilite 244 mg (capsule
di lecitina in
commercio) |
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Non si conoscono effetti tossici della colina Alte dosi possono determinare un aumento del fabbisogno
di piridossina (B6) |
250 mg |
250-100 mg |
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Inositolo |
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250 mg |
500-100 mg |
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Calcio |
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800-1200 mg |
(2M=324 mg) (TOT 324
mg) |
Dosi non superiori ai 2 g pe evitare eccessiva espulsione |
750 mg |
500-1000 mg |
100 mg |
162 mg |
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Cromo |
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200 mcg |
(2M=80 mcg) (TOT 80
mcg) |
non si conoscono dosi tossiche |
1 mg |
1-3 mg |
0,015 mg |
40 mcg |
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Ferro |
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10-18 mg |
(2M=5mg) (TOT 5 mg) |
n.d. (Fantò) |
15 mg |
20-60 mg |
18 mg |
5 mg |
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Fosforo |
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800-1200 mg |
(2M=125 mg) (TOT 125
mg) |
Non si conoscono dosi tossiche Troppo fosforo squilibra il rapporto col calcio |
750 mg |
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125 mg |
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Iodio |
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1 mcg per kg di
peso |
(2M=200 mcg) (TOT 200
mcg) |
non superare 1-1,5 mcg per kg |
0,15 mg |
150-300 mg |
0,15 mg |
100 mcg |
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Magnesio |
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300-450 mg |
(2M=200 mg) (TOT 200
mg) |
n.d. (Fantò) |
200 mg |
100-300 mg |
25 mg |
100 mg |
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Manganese |
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2-9 mg |
(2M=4 mg) (TOT 4 mg) |
non si conoscono dosi tossiche |
5 mg |
5-15 mg |
3 mg |
2 mg |
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Molibdeno |
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n.d. |
(2M=100 mcg) (TOT 100
mcg) |
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0,1 mg |
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0,015 mg |
50 mcg |
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Potassio |
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1,9-5,6 g |
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n.d. (Fantò) |
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Rame |
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n.d. |
(2M=500 mcg) (TOT 500
mcg) |
n.d. (Fantò). "La tossicità da rame è grave" |
2 mg |
5-15 mg |
1 mg |
500 mcg |
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Selenio |
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25-100 mcg |
(2M=60 mcg) (TOT 60
mcg) |
Il selenio può essere tossico fino a diventare mortale.
Le assunzioni quotidiane devono essere a bassissimo dosaggio |
0,02 mg |
200 mcg |
0,015 mg |
30 mcg |
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Sodio |
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5 g |
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Zinco |
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15 mg |
(2M= 10 mg) (TOT 10
mg) |
n.d. |
15 mg |
15-30 mg |
15 mg |
5 mg |
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Luteina |
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n.d. |
(TOT 500
mcg) |
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500 mcg |
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